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2012.03.01 銀

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紫根のウルトラ抽出に挑戦 その2

紫根のウルトラ抽出に挑戦」のその後です。

砕いた紫根を無水エタノールで湿らせて
時々フリフリしながら2日ほど置いておきました。

今回は、それにEXVオリーブオイルを追加投入。


紫根のウルトラ抽出に挑戦 その2



本当は後々の加熱のことを考えて
太白ごま油を使いたかったのですが
持ってないしオリーブ油のほうが安いので←せこ
熱や酸化に強いオイルのひとつ
オリーブオイルを今回は使うことにしました。
太白ごま油での製作はいつかの愉しみにとっときます。


太白ごま油は加熱すると
抗酸化作用が一層高まる珍しい油なのだそうです。

紫根の有効成分アセチルシコニンは
142度で融解するそうですし
あの有名な「紫雲膏」に太白ごま油が使われているのは
それぞれの素材の特徴を捉えた結果なのかもしれませんね。

…と、このへんのお話は、タイムリーに
ねことミルクとはちみつと」のよち。さんが
コチラの記事でとても分かりやすく解説してくださっているので
そちらをご覧ください^^
(まるっと丸投げw)
 

紫根のウルトラ抽出に挑戦 その2



既に冷浸出オイルより濃い色になってます。
一見すると黒にしか見えないほど濃いワインレッド。

本来なら
このあと特に日数を置く必要は無く
エタノール飛ばし作業に入って良いそうですが。

今回は冷浸出のようにしばらく置いておこうと思います。
加熱するのは石けん作りに使う直前のほうがいい気がして。


紫根のウルトラ抽出に挑戦 その2



火曜サスペーンス(笑)
すんごく濃い色になってるので大満足中です。

オイルの量は、ハーブ(今回はシコン)の5〜6倍
とのことだったのですが
ハーブを漉す時にオイルが目減りし
オイルを追加することになるそうなので
最終的に5〜6倍量とれるように
7倍くらい入れときました。

このまま放置してるうちに
いつの間にかエタノール飛んでてくれたらいいのになー


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